「地元飲食店様」と「お客様」をつなぐきっかけに

 

新型コロナウイルス感染拡大を受けて、特に外食業界への影響が大きく広がりました。

 

「地元飲食店様の力になりたい」

「地域密着企業として、何か力になれることはないか」

 

という想いから「地産地消！地元飲食店盛り上げ隊プロジェクト」を2020年3月に発足。

 

「地域に“美味しい”をお届けしたい」という想いをお持ちの地元飲食店様とエブリイがタッグを組み、地元飲食店様自慢のお弁当・お惣菜をエブリイ店内に出品していただく取り組みをスタートしました。

 

地元飲食店様には、エブリイの売場を販路としてお使いいただくことで「人気飲食店の味」を気軽に味わっていただき、地元飲食店様のお店に足を運んでいただくきっかけになればと考えております。

 

エブリイは地域密着企業として、地元食文化の継承に貢献したいと考えています。

 

 

シェアキッチン「みんなのまちメシFACTORY」を新設

 

2021年2月から、地元飲食店様などに物販商品を製造していただくためのシェアキッチン「みんなのまちメシFACTORY」を新設。

 

「自分のお店では製造できない」

「営業許可がなくて出荷できない」

 

地元飲食店様が抱えるお悩みを共に解決し、地域の「食」を盛り上げていきたいとの想いから「みんなのまちメシFACTORY」がスタートしました。

 

まちメシFACTORYを利用された地元飲食店様からは、「設備が充実したシェアキッチンで自分の店では出来ない料理にチャレンジできる」「空いた時間も有効利用できる」と大好評を頂いております。

 

 

 

地元飲食店様×エブリイのタッグで、地域に「美味しい」の輪を広げます！