お肉屋さんの粒マスタードが新登場！

 

奥深い香りとコク、プチプチ食感。

 

 

 

プチプチとはじける食感がクセになる本格的な粒マスタード。

お肉料理はもちろん、野菜、魚、和洋問わず幅広い用途にお使いいただけます。

 

 

こだわりの厳選素材

 

 

イエローマスタード使用

ブラック、ブラウン、イエローの3種類あるマスタードシードの中で、最も大粒で辛みがマイルドなイエローマスタードシードを使用しています。大粒だからこそのプチプチ食感と、合わせる素材本来の旨みを引き立てるまろやかな辛みをお楽しみください。

 

熟成りんご酢使用（りんご酢内94%以上）

 

創業80年の老舗、梅薫醸造の「りんご酢」を使用。

昔ながらの「静置発酵」製法で1年かけて熟成。熟成りんご酢に12時間以上マスタードシードを漬け込み旨みを引き出しました。

酸味だけでなく奥深い香りとコク、旨みを醸し出します。

 

 

 

商人のお墨付き 種子島産 洗双糖使用

 

鹿児島県種子島産さとうきび100%使用。

体に優しい粗糖でクセのない優しい甘みとコクのある味わいが素材本来の美味しさを引き立てます。
洗双糖に加えてはちみつを合わせて使用しているため、より素朴で優しい味わいに仕上がりました。

 

 

 

安心のこだわり

保存料、増粘剤、甘味料、着色料、香料は一切使っておりません。
合わせる食材の味をより一層楽しんできただき、安心してお召し上がりいただきたいという想いから食品添加物はできる限り使用せずに作りました。

 

おすすめのお召し上がり方

 

 

 

お肉屋さんの粒マスタードは、大粒のぷちぷち食感と豊潤な香りが特徴で食材本来の旨みや甘みを引き立ててくれます。

ウインナーはもちろん、「おいしい物語　宮崎乙守牛」や「おいしい物語 和豚もちぶた」「あんしん物語 岩手県産ぴゅあ赤鶏」のステーキとも相性抜群です。

ぜひお試しください^^

 

 

 

【価格】398円（税込429.84円）
【販売店舗】エブリイ全店（業務スーパー堀南店・下中野店・熊野店・三原本郷店・宮内店・新市店は除く）