こんにちは！

地縁マルシェ調査隊のマオです(*^▽^*)

 

本日ご紹介するのは、前回に続いて

地元飲食店さんのおせち！変わりダネ編！

 

さてさて今回は

どんなおせちが登場するのでしょうか…

お腹を空かせて読む準備はOK？

 

それでは行ってみよ～♪

 

 

 

 

福山市入船町　ヌーヴェル　ヴァーグ

 

木を基調とした温かくてオシャレな外観♪

（女子が好きなやつ～！）

 

フレンチとイタリアンをベースにした

創作料理が自慢のヌーヴェルヴァーグさん！

 

 

 

内装もオシャレで、居心地の良い店内♪

外装も内装も、オーナー自ら手がけたのだとか！

 

 

 

お店に行ったら、シェフ手作りのインスタ映えの机に注目♥

 

 

そしてなんといっても

ヌーヴェルヴァーグに来たら、まずはこれを食べていただきたい…

 

 

 

10月から登場した

バターを100％使用したザックザクのパイ料理(*’▽’)

牛肉の赤ワイン煮込みやサーモンのクリーム煮、広島の牡蠣など

旬・季節に合わせたパイ料理がいろいろ楽しめます♪

（鼻から抜けるバターの香りが神）

 

 

シェフはこの方！

 

 

 

高田シェフ！

 

 

高田シェフ…ずばり！ヌーヴェルヴァーグのおせちの見どころは？

 

『新年こそお肉料理を贅沢に食べてもらいたいので、

おせちには珍しい、お肉がメイン！

自慢のスイーツも入っていて毎年ご好評いただいています♪』

 

 

 

うわぁぁ～美味しそう(*´Д｀)

 

おせちが苦手な若い世代も

食べるのが楽しみになるバリエーション！嬉しい！

 

 

・プレミアムオードブル　14,000円(税込み)

・三段重プレミアムオードブル　25,000円（税込み）

※写真は三段重プレミアムオードブル

 

 

今年は帰省できないから若者だけで…

なんて方にはぴったりのおせちかも？♪

 

 

 

◆ヌーヴェルヴァーグ

福山市入船町1丁目4-10

TEL：084-926-7707

※ご予約はお電話にて賜ります

 ◆HP：https://restaurant-nouvelle-vague.com/

◆営業時間

【ランチ】11:30～14:30（L.O.14:00）

【ディナー】要問合せ

【定休日】水曜日

 

 

 

 

 

福山市東町　ワインとあぶり焼き　壱乃藏

 

福山の隠れ家的レストランに辿り着きました。

 

ここは、東町にある壱乃藏さん！

 

 

 

とても素敵な外観です(^^)

 

扉をあけると、店内は和モダンな雰囲気で

THE大人の美食空間！

 

 

 

 

 

ワインも充実！

 

こちらのお店は、築70年で

元砂糖問屋の藏をリノベーションされたそうです。

とにかく内外装がかっこいい！

 

 

 

教えてくださったのはこの方

笑顔が素敵な、オーナーの林さん！

 

「こんな素敵な空間でどんな美味しい料理が食べられるんですか？」

 

『壱乃藏といえば、特選和牛のステーキです。

その時々で美味しいお肉を見極めています。

種類豊富なワインも取り揃えていますよ♪』

 

 

 

美味しいお肉と美味しいお酒、素敵な空間

うん…もう最＆高！いや、最幸ですね！

 

そんな壱乃藏さんのおせちの見どころは？

 

「見どころかぁ～！とにかくね、本当にどれも美味しいんです。

なかでもオマール海老の冷製は、ぷりぷりで海老の甘みが伝わる逸品です。

おせちの蓋を開けた瞬間、思わず笑顔になるはずです♪」

 

 

 

・和洋一段重（2人前）　17,000円（税込み）

 

 

開けた瞬間に思わず笑顔って、いいなぁ～！

想像しただけで、笑顔とよだれが止まらない(*´Д｀)

 

 

◆ワインとあぶり焼き　壱乃藏

広島県福山市東町1丁目2-10

TEL:084-926-6824

※ご予約はお電話にて賜ります

◆HP：https://www.ichinokura-net.com/

◆営業時間

17:30～21:00（L.O.20:00）

 

 

 

 

福山市船町　中華ダイニング　青冥

 

シックでかっこいい外観が目を引く

中華ダイニング　青冥（ちんみん）さん！

 

 

 

カタチにとらわれない、時代に応じた中華料理が楽しめます。

 

店内はテーブル席や、半個室、完全個室など様々で

どんなシーンにも合うお店です♪

 

 

 

 

 

店長はこの方！

 

クールな見た目とは裏腹に、熱いハートを持つ村上店長！

 

 

マオ「カタチに囚われない中華って魅力的です！中でもおすすめの料理教えてください！」

 

店長『これ、ほんとに旨いよ～～！』

と言って出してくださったのが、こちら！！

 

 

 

四川の紅い滝スペアリブ　自家製ラー油添え

 

 

ひょおぉぉおお～～～～

（辛いもの好きなマオの鼓動が高鳴る）

 

オリジナルの紅いスパイス、パンチが効いてて美味しい！

見た目よりも辛くないので、ご安心を♪

ネーミングセンスが最強

 

これはおせちもかなり気になるところ…

村上さん、ずばり！一押しポイントは？

 

 

 

『フカヒレの姿煮が1枚入っています。

普段なかなか食べることのないフカヒレを、お正月の食卓で食べてほしい！

2段目はすべてレンジで温められるようになっているので

「温かいおせち」を召し上がっていただけますよ！』

 

・中華おせち（4～5人前）　21,000円（税込み）

 

フカヒレ…温かいおせち…

う～～～～ん、こちらも魅力的(*´Д｀)

 

 

◆中華ダイニング青冥

広島県福山市船町4-1

TEL:084-931-3505

※ご予約はお電話にて賜ります

◆HP：https://magokoro278.wixsite.com/ching-ming

◆営業時間

【ランチ】11:30～14:00（13:30L.O.）

【ディナー】17:30～21:00

【定休日】毎週月曜日

 

 

 

 

福山市神辺町　肉菜ダイニング五色

お店の外にも、いい香りが漂っているこちらのお店♪

 

肉料理専門店の

肉菜ダイニング五色（ごしき）さん！

 

 

 

優しい雰囲気のオーナー

小寺さんが出迎えてくださいました♪

 

 

 

福山の有名レストランで修行後、2018年3月にお店をオープンされたそう。

 

 

店内に入るといい香りが漂っていて

マオの食欲は最高潮に…

 

『五色に来たら、“絶対”これは外せませんよ！』

そう言って出してくださったのがコチラ！

 

 

 

五色名物！炙り骨付き鶏！

 

外はパリパリ、中は柔らかくてジュ～シ～！

一度食べればリピート確実な逸品です(*´Д｀)

 

 

小寺シェフ…ずばり！五色のおせちの見どころは！？

 

『思考を変えたおせちで、食べやすさを重視しました！

お肉も海鮮もたっぷりで幅広い世代に楽しんでいただけます』

 

 

 

・五色の洋風おせち一段重（2～3人前）　15,000円（税込み）

・五色の洋風おせち二段重（3～4人前）　20,000円（税込み）

 

家族でワイワイ囲みたいバラエティ豊かなおせちですね！

 

 

 

◆肉菜ダイニング五色

広島県福山市神辺町新徳田3-518-1

TEL:084-967-5491

※ご予約はお電話にて賜ります

◆営業時間

【ランチ】11:00～14:00（13:30L.O.）

【ディナー】18:00～22:00(21:00L.O)平日

17:00～23:00（22:00L.O）金・土・日

【定休日】　毎週火曜日

 

 

 

 

いかがでしたか？(*^▽^*)

 

エブリイがおすすめする福山のおせち！

どれも美味しそうで悩んじゃいますよね♪

 

 

WITHコロナ時代“だからこそ”

今年は地元の飲食店さんのおせちはどうですか？

ステイホームなお正月をもっと楽しく！もっと美味しく！

 

 

エブリイは

「地域の食を豊かにしたい」

「地域密着企業として地元飲食店さんの力になりたい」

 

コロナ禍で大きな影響を受けた

地元飲食店さんを全力で応援したい想いから

今年は自社のおせちを販売しないことを決断しました。

 

日本の文化にとって一番大切な年末年始の食卓に

長年　この地域の「食」を支えてきた地元飲食店さんが

丹精込めて作り上げたおせちを、ぜひお楽しみください(^^)/

 

 

■注意事項

・「ご予約、お支払い、商品の受け取り、お問い合わせ」は各飲食店様までお願い致します。

・限定数量に達し次第、予告なく受付を終了する場合がございます。ご予約はお早めに。

・新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、予告なく営業時間が変更する場合がございます。

・年末年始の営業日、営業時間については各飲食店様までお問い合わせください。