35分

かぶの韓国風千枚漬け

ごま油でご飯のお供に

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材料

手順

• かぶは皮をむきお好みの薄さにスライスする
• 葉の部分は良く洗い、2~3㎝位の幅に切る
• 塩水（３％程度）にかぶと葉をつけ30分程度おく
• かぶがしんなりしたら水をきる（絞る）
• 昆布茶の素、牛肉だしの素、ごま油を加えよく和え、ごま、一味をのせたら完成！