約10分

エスニックな香りに程よい甘さと辛さ！タイ風焼きそば

業務スーパーのパッタイペースト使用！
タイビーフンも使用した本格的なタイ風の焼きそばです！

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材料

手順

• ニラ、春菊をカットする
• タイビーフンをぬるま湯につけて約20分戻し、水をよく切っておく
• フライパンに油をひき、玉子を軽く炒め、半熟状態で一度取り出す
• フライパンに油をひき、豚肉、むきえびを火が通るまで強火でいため、もやし、ニラを加えさらに炒める
• 取り出しておいた半熟卵をフライパンに戻し、タイビーフンを加えパッタイペーストを入れ炒め合わせる
• お皿に盛りつけて、春菊、レモンを添えて完成！