約1時間

簡単！おいしい！ローストビーフの作り方

簡単で美味しく出来ちゃうローストビーフの作り方！
いつもの食卓を華やかに彩ります♩

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材料

手順

• 下味まぶし粉をバットにひく
• 牛モモブロックに１のまぶし粉をまぶす
• しばらく置いて常温に戻す（約30分）
• フランパンに油をひき全面に焼き色をつける（中火）※片面約15~20秒
• 蓋をして弱火で5~6分蒸し焼きにする
• 裏返し、さらに5~6分蒸し焼きにし、火を止め20~40分余熱で火を通す
• 冷蔵庫で1時間以上冷やし、完成！