15分

大根ねぎ味噌田楽

混ぜるだけで簡単！レンジでチン！

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材料

手順

• 大根の面取りをし、十字に切り込みを入れる
• 白ネギをみじん切りにする
• 鍋に大根、だし昆布をいれ、ひたひたになるまで水を入れて煮る
• 大根がやわらかくなったら取り出す
• みじん切りにした白ネギに味噌、砂糖、みりん、酒、卵黄をいれてよく混ぜ合わせる
• レンジ（500w）で1分加熱し、おかわり生姜を混ぜる
• 大根にかけたら完成！