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15分

唐辛子味噌

唐辛子のピリッと感がたまらない、便利な万能調味料

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材料

  • 味噌

    100g

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ1・1/2

  • 砂糖

    大さじ3

  • ごま

    大さじ1

手順

  • 鍋に酒、みりんを入れ煮切る
  • 味噌、砂糖を加え、弱火で10分につめる
  • 青麻辣醤とごまを加えよく炒めたら完成!
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