ご好評につき、
6/14　満席となりました。
ありがとうございます♬

 

調理体験・シェフのレクチャー・昼食付
定員先着：１５名
要：メール予約
ご予約は先着順です。定員に達した場合は受付を終了させていただきます。
ご了承ください。

 

エブリイふぁーむの農園の中には、農園内の野菜や近隣生産者さんの農産物をつかって料理を提供する“レストラン結”があります。
今回はレストラン結の溝隈シェフと一緒にクッキングをし、プロに料理のコツを直接教えてもらうことのできる特別な会を企画しました！

シェフは広島のホテルで長年勤務、その後グループ会社の飲食店の店長をしておりました。
少人数制のイベントなので料理の経験豊富なシェフにこの機会にいろいろ聞いてみてくださいね♪　普段の家庭の料理にも活かせる学びの場としていただけたらと思います。

少人数制のイベントです。お早めにメールにてご予約くださいませ。

 

 

【イベント日程】

・2026年　６月14日(日)　10：30～13：00
※収穫体験　たまごひろい　動物のえさやりをされる方は　午後～活動があります

 

【受付・開催場所】
・エブリイふぁーむ内　レストラン結

　〒722-1621　広島県世羅郡世羅町京丸777-100
エブリイファーム世羅農場へ上がる坂道の中腹にあるレストランです
下記の建物前の駐車場に車を停めて下さい。

 

みんなで調理をしますので10：25分までに受付を済ませられるように　
時間に余裕をもってお越し下さいませ。

 

【当日の流れ】

 

※たまごひろい体験は、ランチ後に行います。

こちらは参加費と別になり、体験をご希望の方のみ、別途下記の費用を頂きます。

たまごひろい体験料：1人200円(税込)

ひろって頂いたたまご：1個50円(税込)

※参加希望者が多い場合、拾えるたまごの個数制限をさせて頂きますので、ご了承ください。

※過去1週間以内に海外に行かれていた方は、防疫の関係上、

たまごひろい体験をして頂くことはできません。ご了承下さい。

 

収穫体験はランチ後に希望者のみ
こちらは参加費と別になり、体験をご希望の方のみ、別途下記の費用を頂きます。
収穫袋1袋　1000円～1500円(税込)
※その時収穫できる品目によって多少価格が変わりますご了承下さいませ

【昼食について】

 

 

①コケコたまごのフォカッチャサンド

レストラン結自慢のフォカッチャに、みんなで当日つくったたまごサラダをサンドします！
一番おいしそうに作れた人には、シェフからプレゼントがあるよ♪

 

②シェフ手作りボロネーゼソースの生パスタ

エサからこだわった農場平飼いたまごで練りこむ生地づくり。
パスタマシーンでみなさんに本格生パスタを作っていただきます。

シェフこだわり自家製ボロネーゼソースとの相性バツグン♪

※当日は時間の都合上、みなさんが作られたパスタ生地は、お帰りまでにシェフがパスタに仕上げてくれます。各ご家庭で楽しんでいただけるようお土産としてお渡しします。
当日のランチで食べるパスタ生地は、シェフが事前に準備した生地を使用して、みなさんにパスタマシーンで作って頂きますのでご了承ください。

 

③コケコのたまごのスープ

農場の平飼いたまごと新玉ねぎをつかっております
一味ちがうスープをお楽しみください

 

④シェフ手作りプレミアムバニラジェラート

地元藤井牧場100％生乳＋平飼いコケコのたまご＋レストラン結作り手による究極のプレミアムバニラジェラート

透き通る味わいの生乳と生クリーム、そしてレモン色の卵黄を通常の４倍加えて作る
贅沢なジェラートです。

口に入れた瞬間驚きます。すーっと抜けていくミルクの味と風味を卵黄が底上げしてくれており、ものすごく澄んだ余韻が口の中に残ります。

見た目もこんな白～いバニラジェラートはなかなかないですよ～。

 

【参加費等について】

農場内のレストラン結の溝隈シェフと一緒に調理したランチと
特別にシェフがつくったサイドメニューを一緒に召し上がっていただきます
料理にはエサから手作りして育てている農場の平飼い養鶏のコケコのたまごや世羅農場・集荷場の地元のこだわり野菜・世羅藤井牧場さんの牛乳を使っております

お料理のポイントなどもシェフに質問できるチャンスもあるのでこの機会にいろいろ聞いてみてくださいね♪

【農場マルシェのご案内】

昼食後にマルシェを開催する予定です
販売品目については、日程が近づきましたら
事前にエブリイふぁーむのLINEで商品と価格の案内をさせていただきます
世羅のお米を中心にお得な価格で販売を予定しております！

【開催場所】

世羅エブリイふぁーむ場内　レストラン結

 

↑世羅大豊農園さんから世羅夢公園方面に1分のところにエブリイふぁーむの看板があります

看板のところを入っていただいて山頂に向けて車で直進　右側にレストラン結の建物と駐車場があります

 

【持参物】
・三角巾(または帽子)　マスク　エプロン
・飲料　(農場内には自販機がございませんご準備くださいませ)
・昼食後は、外で動物ふれあいができます　あたたかい恰好でおこし下さいませ

 

■LINE登録可能な方は、下記よりエブリイふぁーむLINEにお友達登録お願いします

 

 

■天候の影響などで、イベントが中止となる可能性がございます

その場合はエブリイふぁーむ事務局より前日までに基本的にはLINEで前日の17：00までにご連絡をさせていただきます

■施設についてのご案内
・トイレ：水洗トイレを設置しております
・水場：水道完備しております
・駐車場：イベント会場前にあります

【ご予約の流れ】
エブリイふぁーむ事務局までメールにてご予約をお願いいたします
※農作業等で事務所を留守にすることがあります
恐れ入りますが、メールでのご予約にご協力お願いいたします

★メール予約方法★

❶メールにて下記内容を送信お願いいたします
・メールの表題：イベント予約〇月〇日
・代表者名
・参加当日連絡の取れる電話番号
・エブリイふぁーむのLINE登録の有無
・参加人数：　中学生以上〇人　幼児・小学生〇人　２歳以下〇人　合計〇人

❷事務局から返信メールが届きます
・ご予約受付完了しました
・キャンセル待ちとなります
・満席で予約ができませんでした
必ず、上記３パターンの返信があります。メール返信がない場合は予約メールが
受付できていない可能性がございます
お手数ですが、その際はエブリイふぁーむ事務局へお電話下さいませ

❸天候の都合上開催が難しい場合は
エブリイふぁーむのLINEにて、前日１７：００までにご連絡致します
ご確認お願いいたします

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ご予約先：エブリイふぁーむ事務局
mail：every-farm@everyhomey.co.jp

 

mailが難しいかたは、電話での受付も可能です。
TEL/0847-25-5006

営業時間/月曜日～土曜日（9：00～18：00）※日曜日定休（祝日は営業）

※実施日の３日前までにご予約ください。

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TEL/0847-25-5006

営業時間/月曜日～土曜日（9：00～18：00）※日曜日定休（祝日は営業）

※実施日の３日前までにご予約ください。