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10分

ベーコンときのこのあったかナムル

ナムル味のホットサラダ

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材料

  • ベーコン

    160g

  • ブロッコリー

    6房

  • エリンギ

    1パック

  • 舞茸

    1パック

  • えのき

    1袋

  • ナムルの素

    大さじ4

  • オリーブオイル

    大さじ1

手順

  • ブロッコリーに水をふり、ラップをふんわりとかけ、レンジ600W で2分加熱する
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをゆっくり炒める
  • きのこ類を加え、強火できのこがしんなりするまで炒める
  • 粗熱をとり、水気をきったブロッコリーを加え、軽く炒め合わせる
  • ナムルの素を加え絡めたら完成!
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