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10分
ベーコンときのこのあったかナムル
ナムル味のホットサラダ
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材料
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ベーコン
160g
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ブロッコリー
6房
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エリンギ
1パック
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舞茸
1パック
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えのき
1袋
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ナムルの素
大さじ4
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オリーブオイル
大さじ1
手順
- ブロッコリーに水をふり、ラップをふんわりとかけ、レンジ600W で2分加熱する
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをゆっくり炒める
- きのこ類を加え、強火できのこがしんなりするまで炒める
- 粗熱をとり、水気をきったブロッコリーを加え、軽く炒め合わせる
- ナムルの素を加え絡めたら完成!