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20分

ガパオ風まぜそば

ひき肉たっぷりバジルの香りの簡単エスニック

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材料

  • 豚ひき肉

    200g

  • パプリカ(赤・黄)

    各1/4個

  • ガパオペースト

    大さじ2

  • オイスターソース

    大さじ1

  • ナンプラー

    小さじ1

  • レモン果汁

    小さじ1

  • 焼きそば

    2袋

  • 大さじ1

  • 大さじ1

  • 卵黄

    2個分

手順

  • 焼きそばに水を加え、ラップをしレンジ(600W)で2分加熱する
  • ナンプラー、レモン果汁を入れ、焼きそばと混ぜ合わせる
  • フライパンにで豚ひき肉を炒め、パプリカと一緒に炒める
  • ガパオペースト、オイスターソースを入れて炒める
  • お皿にめん、具材をのせ、卵黄をトッピングしたら完成!
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