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約15分

フライパンでハニーマスタードホットサンド

はちみつと粒マスタードがアクセント!
フライパンで作れるホットサンドレシピをご紹介!

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材料

  • 鶏むね肉

    1枚

  • おいしい物語 湯ごね作り(6枚切)

    4枚

  • 業務スーパー 粒マスタード

    35g

  • はちみつ

    15g

  • エブリイセレクト とろけるスライスチーズ

    2枚

  • ブラックペッパー

    適量

  • 6g

  • 15cc

  • バター

    10g

  • 粒マスタード

    10g

  • はちみつ

    10g

手順

  • 鶏むね肉にフォークで穴をあける
  • 耐熱ボウルに皮を下にして鶏むね肉を入れ、塩、酒をまぶす。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱し、粗熱が取れるまで冷ます
  • 冷めた鶏むね肉を食べやすい大きさに割く
  • 粒マスタード、はちみつ、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせる
  • はちみつ、粒マスタードを混ぜ、食パンに塗る
  • フライパンにバターをいれ、何も塗ってない方を下にしておく
  • 更に上からとろけるスライスチーズをのせ、割いた鶏むね肉をのせてもう一枚のパンでサンドして焼く
  • お皿を使ってプレスして焼き色が付いたらひっくり返しもう片面も焼く
  • 焼きあがったら盛り付けて完成!
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