材料
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豚小間切れ
250g
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玉子
1個
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片栗粉
18g
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醤油（味付け用）
6g
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醤油（油淋鶏のタレ）
15g
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酢
15g
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砂糖
5g
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豆板醬
6g
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業務スーパー うますぎ生姜
15g
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白ネギ
1/2本
手順
- 豚小間切れに、醤油、玉子、片栗粉を入れ、よく混ぜる
- 丸く一口大に形を整え、180℃の油で揚げていく
- 白ネギをみじん切りにしておく
- 醤油、酢、砂糖、豆板醤、業務スーパーうますぎ生姜を加えよく混ぜ、白ネギを加える
- 揚げたお肉と調味料を混ぜ合わせたら完成！
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時短
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本格手作り
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神コスパ
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旬
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ヘルシー
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料理初心者
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お子さま大好き
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大人向け
