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15分

ラタトゥイユカレー

野菜が沢山摂れる優しい味のカレー

材料

  • ラタトゥイユ

    1個

  • 刻みにんにく

    小さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 合い挽きミンチ

    150g

  • カレー専門店のカレールー

    30g

  • ウスターソース

    小さじ2

  • 少々

  • はちみつ

    大さじ1

手順

  • フライパンにオリーブオイル、刻みにんにくを弱火にかけ炒める
  • 合い挽きミンチを加え炒め、カレー専門店のカレールー、ラタトゥイユを加え、5分煮込む
  • ウスターソース、はちみつ、塩を入れて味を整えたら完成
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