25分

めんつゆと水だけで簡単！呉海軍肉じゃが

カレー風味が味のポイント！

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材料

手順

• じゃかいもは食べやすい大きさに切り、約5分間水にさらしておく
• 玉ねぎはくし切りに、人参は乱切りにする
• オリーブオイルをフライパンに引き、豚小間切れを炒める
• 肉の色が変わったら野菜を加え全体がなじむまで炒める
• 水、めんつゆを加えひと煮立ちさせ、弱火でじゃかいもに火が通るまで煮込む
• 火が通ったらカレールーを加え、弱火で3分煮込んで完成！