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15分

ヤンニョムソースで簡単!韓流エビチリ

野菜を加えて、ソースの量で調整も出来てボリュームもアップ!

材料

  • ブラックタイガー

    350g

  • 生姜

    45g

  • 白ネギ

    150g

  • 醤油

    小さじ1

  • 小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • ヤンニョムチキンソース

    60g

手順

  • 塩水を準備しておく
  • 海老の殻をむき、背ワタを取り軽く塩水で洗い水気を切る
  • 酒、醤油で下味をつける
  • 生姜、白ネギをみじん切りにする
  • 下味をつけた海老に片栗粉をまぶす
  • ごま油をフライパンに引いて火にかけ海老を炒める
  • 海老に火が通ったら、白ネギ、生姜、ヤンニョムチキンソースを加えよく混ぜる
  • 器に盛って完成!
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