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15分

韓国風焼きそば

甘めのソースと風味豆鼓の香りと辛さがクセになる!

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材料

  • 豚バラ肉

    100g

  • もやし

    100g

  • ニラ

    50g

  • 人参

    40g

  • 焼きそば

    2玉

  • ヤンニョムチキンソース

    60g

  • 大さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 風味豆鼓

    大さじ1

  • ごま油

    適量

  • 韓国のり

    適量

  • 白ごま

    適量

  • 塩コショウ

    適量

手順

  • 人参、ニラ、豚バラを切っておく
  • 酒、醤油、風味豆鼓、ヤンニョムチキンソースを混ぜ合わせる
  • ごま油をフライパンに入れ、豚バラ、人参を入れて炒める
  • 焼きそば、もやしを加え炒め、塩コショウをしてさらに炒める
  • ニラを入れ、混ぜ合わせたソースを加えて完成!
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