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50分

きのこと生姜の炊き込みご飯

きのこの釜めしに生姜をのせて♩

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材料

  • 1合

  • 180㏄

  • うますぎっ!生姜

    大さじ1

  • しめじ

    20g

  • えのき

    20g

  • しいたけ

    20g

  • 角餅

    10g

  • 三つ葉

    お好み

  • 淡口しょうゆ

    小さじ3

  • みりん

    小さじ3

  • 和風顆粒だし

    小さじ1

手順

  • しいたけを食べやすい大きさに切る
  • 炊飯器に研いだお米を入れ、水、うますぎ生姜、淡口しょうゆ、みりん、和風顆粒だしを入れ混ぜ合わせる
  • 角餅、きのこを入れ炊飯する
  • 炊き上がったら茶碗にごはんをよそい、三つ葉をのせて完成!

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