2022.11.01 | エブリイの取り組み
業務田スー子さん直伝!業務スーパー商品で作るめちゃ旨レシピ10品!
2022年10月22日(土)
コミュニティ型シェアリビング「いまここ」、で開催されたイベント「業務田スー子が教えるエブリイで買える業務スーパー商品を使った節約!簡単レシピ」
イベントの中で業務田スー子さんがご紹介してくれたレシピを大公開しちゃいます!
とっても簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてくださいね^^
※イベントの詳細はコチラ⇒★
上海焼きそば
どろっとした中国醤油が味の決め手!
【作り方】
1.ごま油をフライパンにひいて焼きそばを炒め、一旦取り出す。
2.ごま油をフライパンに足して、豚肉ともやし、冷凍ニラを炒める。
3.①で炒めた野菜を戻し入れ、すべての調味料を入れ炒めて完成
【材料】2人前
・焼きそば(業務スーパー商品) 2玉
・冷凍ニラ(業務スーパー商品)120g
・もやし 1/2袋
・古抽(中国醤油) (業務スーパー商品) 大さじ1
・オイスターソース (業務スーパー商品) 大さじ1
・金の鶏だし(業務スーパー商品) 少々
・ごま油 (業務スーパー商品) 大さじ1
・豚肉 100g
舞茸トースト
しっかりとツナ缶の油を切るのがポイント!
【作り方】
1.舞茸は小さくほぐしておき、食パンは適当なサイズに切り分ける。
2.ツナ缶の油を切ったものに、しそ・マヨネーズ・醤油・胡椒を加え混ぜ合わせておく。
3.食パンに➁を塗り、①の舞茸をまんべんなくパンの上にのせて、チーズを振りかけトーストして完成
【材料】3人分
・天然酵母食パン(業務スーパー商品) 3枚
・業務用ふりかけるチーズ(業務スーパー商品) 適量
・ライトフレーク(ツナ缶)(業務スーパー商品) 1缶
・マヨネーズ(業務スーパー商品) 適量
・ブラックペッパー(業務スーパー商品) 適量
・醤油(業務スーパー商品) 適量
・しそ 適量
・舞茸 1袋
ドッグバーガー
まるで〇〇バーガー!?
【作り方】
1.大盛りミートソースとチェダーチーズをお湯に入れて温めておく。
2.ボウルに合い挽き、ナツメグ、パン粉、卵を入れて、粘りが出るまでこねる。その後4等分し小判型に整えておく。
3.フライパンで➁を焼き、焼きあがったらヘラで半分にカット。
4.ホットドッグのパンを軽くトーストしておく。
5.パンにマヨネーズ、マスタードを塗り③と輪切りトマトを挟んで温めたチェダーチーズとミートソースをかけて完成
【材料】4人分
・合い挽き肉 300g
・ナツメグ(業務スーパー商品) 少々
・パン粉(業務スーパー商品) 大さじ2
・卵 1個
・サラダ油(業務スーパー商品) 適量
・ホットドッグロール(業務スーパー商品) 4個
・業務用チェダーチーズ(業務スーパー商品) 適量
・業務用大盛りミートソース(業務スーパー商品) 適量
・業務用マスタード(業務スーパー商品) 少々
・マヨネーズ(業務スーパー商品) 少々
・生トマト輪切り 8枚
スープカレー
スパイスの効いた本格スープカレー!
【レシピ】
1.じゃがいもは皮付きのまま2つに切り、人参は半分に切ったものを更に半分に切り計4等分にする。
2.耐熱ボウルに(1)と大さじ1の水を加えてからふわっとラップをして、レンジで4~5分加熱する。
3.鍋にチキンレッグ、カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、①を加えて温める。
4.お皿に盛りつけて、仕上げに半分に切ったゆで卵をトッピングして完成
【材料】2人分
・スパイシーカレーチキンレッグ(業務スーパー商品) 1袋
・カレー粉(業務スーパー商品) 小さじ2
・ウスターソース(業務スーパー商品) 大さじ1
・ケチャップ(業務スーパー商品) 大さじ1
・コンソメ(業務スーパー商品) 1個
・業務用冷凍いんげん(業務スーパー商品) 適量
・人参 1/2本
・じゃがいも 1個
・ゆで卵 2個
お魚ユッケ
ご飯にのせて丼にしてもめちゃ旨♬
【作り方】
1.冷凍マグロのたたきを解凍しておく。
2.ボウルに解凍したマグロのたたきと焼き肉のたれ(大さじ2)を入れ、よくかき混ぜる。
3.お皿に➁を盛り付け、真ん中に卵黄を乗せて仕上げに焼き肉のたれ(小さじ1)をかける。
4.彩りに「しそ」をちりばめて完成
【材料】2人分
・冷凍マグロのたたき(業務スーパー商品) 150g
・業務用焼き肉のたれ(業務スーパー商品) 適量
・卵黄 2個
・しそ 適量
和風里芋サラダ
いつもと違う「さといも」を使ったアレンジレシピ♩
【レシピ】
1.冷凍むき枝豆を解凍し、ちくわは厚さ8mmの輪切りにする。
2.冷凍里芋は凍ったまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジで4分加熱する。
3.➁が冷めないうちに鰹節、塩、マヨネーズ、醤油を加えてよく潰し、①を入れ混ぜてお皿に盛りつける。
4.仕上げに青さのりをかけて完成
【材料】4人分
・業務用冷凍さといも(業務スーパー商品) 250g
・業務用冷凍むき枝豆(業務スーパー商品) 適量
・ちくわ 1本
・鰹節(業務スーパー商品) 5g
・マヨネーズ(業務スーパー商品) 大さじ2
・塩(業務スーパー商品) 小さじ1/2
・醤油(業務スーパー商品) 小さじ1/2
・青さのり(業務スーパー商品) 適量
メロンパンのアイスサンド
アイスを冷凍庫から出して、少しだけ時間を置くとパンにはさみやすいかも!
【作り方】
1.ボウルにアイス&冷凍のままのラズベリーを入れて良く混ぜて、冷凍庫でカチカチになるまで冷やす。
2.包丁でメロンパンに横の切れ込みを入れて、①を挟んで完成
【材料】2人分
市販のチョコレートアイス(リッチなチョコレート味がおすすめ) 1個
冷凍ミックスベリー(業務スーパー商品) 100g
市販のメロンパン 2個
ホットケーキシロップの大学芋
イベント時、お子様に大好評のレシピでした♪
【レシピ】
1.180度に熱した揚げ油を用意し、凍ったままのさつまいもスティックを入れてカラッと揚げる。
2.ボウルに①とホットケーキシロップ、黒ゴマを入れてざっくり和える。
3.お皿に盛りつけて完成
【材料】
・冷凍さつまいもスティック(業務スーパー商品) 適量
・業務用ホットケーキシロップ(業務スーパー商品) 適量
・黒ゴマ(業務スーパー商品) 適量
サクサクスイートポテト
春巻きのパリパリとした食感とさつまいものもっちりとした食感が美味しい♩
【作り方】
1.春巻きの皮を四等分に切り分ける。
2.春巻きの皮に、凍ったままのスイートポテトを一粒乗せて、春巻きをつくる要領で巻いていく。
3.180度に熱した揚げ油で➁を少し焦げ目がつくまで揚げる。
4.お皿に③を盛り付け、仕上げにはちみつをたっぷりかけて完成
【材料】2人分
・業務用春巻きの皮(業務スーパー商品) 1枚
・冷凍スイートポテト(業務スーパー商品) 4個
・揚げ油(業務スーパー商品) 適量
・はちみつ(業務スーパー商品) 適量
無限トマトサラダ
完成後に、少し冷やすとさらにめちゃ旨♬
【作り方】
1.玉ねぎとパセリをみじん切りにする。
2.ボウルになんでもできるっ酢を入れ、サラダ油を少しずつ加える。
3.①と➁をよく馴染ませておく。
4.トマトを半分に切り、さらに8mmにスライスしたトマトをお皿に盛りつける。
5.トマトに③を満遍なくかけて完成
【材料】2人分
・なんでもできるっ酢(業務スーパー商品) 大さじ3
・サラダ油(業務スーパー商品) 大さじ1
・玉ねぎ 1/4玉
・生パセリ 適量
・トマト 1玉
※店舗によって商品の取り扱いが無い店舗があります、ご了承ください。