業務スーパー商品には気になるものがいっぱい！
中でも牛乳パックに入った大容量のスイーツシリーズは気になるフレーバーがたくさん。

 

 

杏仁豆腐やパンナコッタなど、これまでにもさまざまな商品が登場していますが、

今回いまここ主婦たちが注目したのは、ちょっと異色の存在……

 

「完熟トマトゼリー」

 

牛乳パックに入った1kgのトマトゼリー。

一体どんな味なのか、そしてどうやって食べるのがおいしいのか……？

実際に食べて使って検証しました！

 

まずは、そのまま食べてみた！

「トマトゼリー」と聞くと、甘みの強いデザートを想像する人も多いのでは？

いざ食べてみると……

 

「思っていたより、トマト感！」

 

プルプルとした食感で、口に入れるとほろりと溶けるようなやわらかさ。

トマトの風味もしっかり感じられました。

 

完熟トマトゼリーをいろいろな料理に使ってみた！

 

甘みだけではなく、ほどよい酸味も感じられるので、意外にもさっぱり。

「そのままでもおいしいけど、これ、料理にも使えそう！」

そんな声から、実際にいろいろな料理に使ってみることに。

 

 

そして、使ってみてまず驚いたのが、完熟トマトゼリーの鮮やかな赤色！

完熟トマトならではのきれいな赤色で、料理に加えるだけでパッと華やかに。

 

「味だけじゃなく、見た目にも映えるね♪」

 

これも、実際に使ってみて分かった完熟トマトゼリーの意外な魅力でした。

それでは、どんな料理に合うのか試してみます！

 

 

バナナと合わせて「トマトゼリースムージー」

 

まず試したのは、バナナと合わせたスムージー。

トマトゼリーの酸味を、バナナの自然な甘みが上手に包み込んでくれます。

 

「トマトが苦手な人でもおいしく飲めそう！」

という声も。

 

甘みの強いフルーツとの相性が良さそうなので、

バナナ以外にもいろいろ試してみたくなる組み合わせです。

 

 

【材料（3～4人前）】
完熟トマトゼリー　500g
バナナ　　　　　　2本
氷　　　　　　　　お好みで

 

 

さっぱり爽やか！「トマトパスタ」

 

続いてはパスタに！

 

ゼリーのプルプル感と清涼感を楽しむため、今回は冷製パスタにしてみました。

トマトの風味がしっかりありながら、後味はすっきり爽やか。

 

特に、和風パスタとの相性が◎でした！

「トマト＝洋風」というイメージがありますが、意外にも和風の味付けともよく合います。

 

 

【材料(2人分)】
パスタ 50g

完熟トマトゼリー　50g
ツナ　 2缶
めんつゆ 15㏄

マヨネーズ　5g

ブラックペッパー 少々
オリーブオイル　少々

 

【作り方】

➀パスタ50gを茹で、オリーブオイルをかけてなじませておく

➁油をきったツナとめんつゆ・マヨネーズを➀と和える
③パスタをお皿にもりつけ、1㎝角に切ったゼリーを乗せれば完成
④お好みでブラックペッパーもおススメ

 

 

 

玉ねぎ＆ぽん酢で「ゼリーソース」

 

最後は、ゼリーをソースとして活用。

 

刻んだ玉ねぎに、ぽん酢をちょい足しして、完熟トマトゼリーと合わせてみました。

これをお肉にかけて食べてみると……

さっぱりしていて、お肉との相性もばっちり！

 

サラダにかけてもおいしく、ドレッシング感覚で使えるのも◎。

「ゼリーを料理のソースにする」というちょっと意外な使い方ですが、これがなかなか使えるんです！

 

 

【材料】

完熟トマトゼリー　300g

みじん切りにした玉ねぎ　50g

ぽん酢　大さじ5

 

【作り方】
材料を全て混ぜ合わせるだけ！
ぜりはお好みのペースト加減で♪

 

主婦たちのリアルな感想は？

 

実際に食べてみた主婦たちからは、

「料理にも使えると分かれば買ってもいいかも！」

「料理にゼリーが入っていると、子どもたちも興味を持ってくれそう」

という意見もありました。

 

「ゼリー＝おやつ」というイメージを覆して、料理に取り入れることで、

子どもが食事に興味を持つきっかけにもなりそうです。

 

 

完熟トマトゼリー、結局どうだった？

 

最初は「トマトのゼリーってどんな味だろう？」と、

ちょっぴり未知数だった今回の商品。

実際に食べてみると、そのままでもおいしい！

でも、それだけではありません。

 

スムージーや冷製パスタ、ソースなど、料理にも意外と使えることが分かりました。

中でも今回いまここ主婦たちがおすすめしたいのは、バナナと合わせたスムージー。

トマトの酸味をバナナの甘みがやわらげてくれるので、トマトが苦手な人にも試してほしい組み合わせです。

 

「ゼリーを料理に使うって面白い！」

そんな新しい発見ができた、今回の完熟トマトゼリー。

エブリイで見かけたら、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？