【10月1日（土）デビュー】おいしい物語　本日の畑から　鍋野菜

 

 

 

大好評発売中のと「本日の畑から」シリーズから冬に大活躍の「こだわりの鍋野菜」エブリイオリジナルブランド「おいしい物語」に仲間入りします！

 

エブリイが厳選したこだわり生産者さんの野菜をふんだんに使用した鍋野菜。
詳しくご紹介しますので、最後までご覧ください。

 

 

本日の畑からとは？

 

 

 

国産のこだわり

本日の畑からシリーズは、国産100％にこだわり、全国の産地からその時期に1番美味しい旬のを迎えた野菜を使用しています。

エブリイが厳選した新鮮野菜は全国の旬を迎えた産地をリレーし直送でお届けします。

 

水のこだわり

加工工場のある東広島は「日本三大酒処」のひとつで。カット・洗浄で使用される地下水は酒造りにも使用され、良質で「水の郷百選」にも選ばれています。そのまま安心してお召し上がりいただけるよう、使用する水にもこだわっています。

 

こだわり野菜

エブリイの八百屋バイヤーが様々な産地に足を運び、たくさんの生産者さんの野菜を食べた比べ、厳選した「こだわりのお野菜」をふんだんに使用した、エブリイでしか買えない鍋野菜です！こだわりの生産者さん・品目について紹介していきます。

 

瀬口さんのジャンボ椎茸

 

 

瀬口さんは宮崎県都城市に位置し、霧島山系の椎茸栽培に適した環境で育てた安心安全な椎茸です。

自社で製造している菌床用チップの原料は全て地元産にこだわることで、肉厚で美味しい椎茸を育てることができます。
また、このジャンボ椎茸は、１つの菌床から1個できるかできないかの「幻のジャンボ椎茸」と言われており、肉厚で食べ応え抜群！の椎茸です。

 

シセイアグリさんの白ネギ

 

 

40年間堆肥作りをしてきた土のプロが作る究極の白ネギ。
長年培った作物を理解した土づくりにより、良いモノ(肥料・堆肥・微生物)を土に取り入れることで、えぐみの少ないネギ本来の美味しさを感じて頂けます。

 

重永さんの旨じゅわエリンギ

 

 

現在店舗限定で販売している、宮崎県の名水100選に選ばれた綾町で栽培している重永さんのエリンギを使用。

キノコが必要とするミネラルなどの栄養分を調整する原木のある「麦飯石」や、キノコが美味しく元気に育つための「乳酸菌」を取り入れた、噛むごとに旨味があふれ出し、弾力のある食感が癖になる重永さんのエリンギスライスを入れました。

 

 

「この野菜美味しいからもっと食べたい！」という方に朗報！
鍋野菜に使用しているこだわりの野菜は、現在エブリイ(一部の店舗)の青果コーナーで販売中！

ぜひ、気に入ったお野菜がありましたらお好きな分だけ増し増しにしてお召し上がりください！

 

 

どんな鍋つゆにも相性のいい、超万能鍋野菜となっています。

また、洗わない、切らない、手間がかからない商品となっておりますので、仕事で忙しい時や、単身の方などにもおすすめです！

 

エブリイ厳選のこだわり野菜がふんだんに入った、本当に満足感いっぱいな鍋野菜に仕上がりましたので、ぜひこの冬エブリイの美味しいお肉と一緒にお鍋をお楽しみください。

 

 

 

 

【価格】398円(税込429.84円)

【規格】3～4人前
【販売店舗】エブリイ全店（引野店・業務スーパー堀南店・下中野店・三原本郷店・熊野店・宮内店・新市店は除く）