毎日家族に「おいしい」を届ける主婦の目線で

おいしい物語「ガツンと香る生姜焼きのタレ」を徹底レビュー！

 

 

豚肉と玉ねぎを炒めてこのたれを焼きからめるだけで

美味しい生姜焼きがなんと約5分で完成する、忙しい日の心強い味方！

でも、このたれの魅力は「時短」だけじゃない。

 

このたれに込められたこだわりを知ればその美味しい理由も納得。

 

 

なんでこんなに本格的⁉知れば納得の美味しい理由

商品名にも「ガツンと」が入っているように
まず驚くのはその「生姜の量」！！
100％高知県産のおろし生姜と、国産の千切り生姜。
食感の異なる2種類の生姜が、なんとボトルの4分の1！

たっっっぷり入っています。

 

 

だからこそ、生姜焼きはもちろん、

どんな料理にアレンジしてもしっかりと生姜の存在感を感じられる一品に。

さらに、生姜だけでなく、にんにくや玉ねぎ、

砂糖なども入っているから、パンチがありながらもまろやかな味わいに。

まるで時間をかけて味付けしたような、コクのある生姜焼きが手軽に作れます。

 

 

ここで主婦たちが思ったのが……

「これ、“生姜焼きのたれ”としてだけじゃなく、調味料としても優秀なのでは？」

 

生姜焼きのたれを使ったアレンジはたくさんありますが、

今回はいまここ主婦メンバーと一緒に、

「ガツンと香る生姜焼きのたれ」だからこそおいしい使い方を探してみました！

 

 

 

あっ！という間に一本使い切り！いまここ流アレンジ集

▼他の調味料は不要！「ガツンと香る生姜焼きのたれ」一本でアレンジ編

 

 

～生姜焼きのたれで作る肉じゃが～

 

生姜のやさしい香りに、砂糖の甘みと醤油のコク。
いつもの肉じゃがが、これ一本でホッとする味わいに。

 

【材料】

牛肉薄切り肉　100g
じゃがいも　2個
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1/4本
糸こんにゃく　1/2袋
サラダ油　大さじ1
ガツンと香る生姜焼きのたれ　100ml
水　100ml

★水：ガツンと香る生姜焼きのたれ＝1：1

 

【作り方】

① 牛肉は一口大に切る。じゃがいもは4等分にして水にさらし、

玉ねぎはくし形切り、にんじんは乱切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

② 鍋にサラダ油をひき、①を炒める。

水を加えてひと煮立ちしたら

「ガツンと香る生姜焼きのたれ」を加え、

じゃがいもがやわらかくなるまで煮たら完成！

 

 

～生姜香る牛肉のしぐれ煮～

 

もともと生姜を使う「しぐれ煮」には、たっぷりの生姜が入ったこのたれが相性抜群！

生姜や醤油、砂糖などを一つひとつ加えなくても味が決まるから、

手軽に作れるのもうれしいポイントです。

 

 

【材料 3～4人分】

牛バラ肉　200g
ごぼう　1本
ガツンと香る生姜焼きのたれ　大さじ5
水　大さじ3
小ねぎ　少々

★水：ガツンと香る生姜焼きのたれ＝3：5

 

【作り方】

① ごぼうは洗って斜め薄切りにし、水にさらす。牛肉は一口大に切る。

② ごぼうの水を替え、電子レンジ（600W）で3～5分加熱して火を通す。

③ 鍋に②のごぼうと牛肉を入れ、中火で炒める。

④ 牛肉に火が通ったら、水と「ガツンと香る生姜焼きのたれ」を加え、弱火で水分が少なくなるまで煮る。

⑤ 器に盛り、小ねぎを散らしたら完成！

 

 

エブリイのオリジナル商品とかけ合わせてみた！

 

▼気づいたら冷蔵庫が調味料だらけってことない？(笑)

エブリイでしか買えない、おいしさを追求した商品同士を掛け合わせると、アレンジの幅がさらに広がりました！

 

 

～フライにかけてさっぱりおいしい！甘酢だれ～

 

440年の歴史を持つ尾道の老舗酢蔵「尾道造酢」がつくる、

まろやかな酸味が特徴の「おいしい物語 万能だし酢」。

「ガツンと香る生姜焼きのたれ」を、1：1で合わせてみると、

生姜の風味とまろやかな酸味がマッチした、やさしい味わいの甘酢だれに！

刻んだ白ねぎを加えれば、油淋鶏はもちろん、白身魚のフライなどにもぴったりです。

 

 

～炒め物に使ってみてほしい！コク旨和風だれ～

広島県広島市安佐北区筒瀬にある老舗「ユーメン醤油」さんが、

150年以上受け継いできた製法でつくる「おいしい物語 ユーメン醤油の魂の醤油」と

しっかりとしたコクのある醤油と、パンチのある生姜焼きのたれ

「味が濃くなりすぎるのでは？」と思いきや、合わせてみると相性◎！

 

少量でもしっかり味が決まり、お肉や魚、野菜など、

さまざまな食材の炒め物に使いやすい和風だれになりました。

「おいしい物語 ユーメン醤油の魂の醤油」：「ガツンと香る生姜焼きのたれ」＝1：2

 

 

これは…「一本あると頼れる万能だれ」

今回、いまここ主婦メンバーと「ガツンと香る生姜焼きのたれ」をさまざまな料理に使ってみました。

そこで改めて感じたのは、

「このたれのおいしさの決め手でもある“たっぷりの生姜”が、アレンジ料理でもいい仕事をしてくれる！」ということ。

 

 

生姜の存在感はもちろん、醤油や砂糖、にんにく、玉ねぎなどが入っているから、

これ一本で味付けしても物足りなさを感じにくく、煮物や炒め物、魚料理まで幅広く使うことができました。

さらに「万能だし酢」や「魂の醤油」と掛け合わせれば、甘酢だれや和風だれなど、また違った味わいに。

 

美味しい使い方を見つければ見つけるほど、

「生姜焼きだけに使うのはもったいない！」

と思うほど、次々と使い方が見つかりました。

 

 

忙しい日は、これ一本で味付け。
ひと工夫したい日は、他の調味料と組み合わせて。

 

一本あると、毎日のごはん作りをちょっとラクに、そしておいしくしてくれる「ガツンと香る生姜焼きのたれ」。

生姜焼き以外の料理にも使って、お気に入りのアレンジを見つけてみてください♪

 

今回使った商品は…おいしい物語「ガツンと香る生姜焼きのタレ」