旬の美味しさを“ギュッ”と凍結した、毎日食べたい冷凍フルーツが新登場！

 

 

 

 

 

これからの季節にピッタリの厳選した旬の一番美味しい時期に“ギュッ”と凍結した美味しい冷凍フルーツが登場します♩

ぜひ、毎日の食卓にどうぞ^^

 

 

 

エブリイオリジナルブランド「美味しさギュッと凍結」って？

 

「採れたて・獲れたて・捌きたて」、鮮度が良いのは当たり前ですよね。
食材には「一番美味しい瞬間」があり、素材の一番美味しくなるタイミングを生産者さんとエブリイが見極めて、その美味しさを“ギュッ”と瞬間凍結しました！

このエブリイがこだわりをもって美味しさを“ギュッ”ととじ込めて凍結した商品を「美味しさギュッと凍結」ブランドとしてお届けします！※今回、パイナップル(ハニーグロー)は対象外となります。

 

 

旬の美味しさそのまま「急速冷凍」

 

 

凍結するときに、品質が変わってしまわないように、非常に低い温度で急速凍結！

「最大表結晶生成帯」と呼ばれる「-1度～5度」を一般家庭では30分程度で通過するのに対し、たった4分で通過するためフルーツの美味しさを“ギュッ”と凍結しました。そのため、ドリップも少ないのが特徴です。

 

 

産地市場と直接契約で実現！「圧倒的鮮度」

 

 

産地市場である熊本大同青果さんとエブリイが「品種」「生産者」「産地」にこだわり厳選したフルーツを産地周辺ですぐに冷凍加工できるため、フレッシュフルーツにも劣らない美味しさと香りを実現しました！

 

 

 

 

美味しいタイミングでお届けするため、何が登場するかはお楽しみ！

 

旬の美味しいタイミングに合わせて収穫・冷凍するため、どんなフルーツが登場するかはお楽しみ！

そして、いつでも同じフルーツがあるとも限りませんm(_ _)m

自然の恵みに感謝し、美味しい冷凍フルーツをお届けします！

 

 

今回登場する品目を一部ご紹介！

 

熊本県のブランド品種である「ゆうべにいちご」は、完熟した状態で収穫することで、冷凍状態でもしっかりとした甘味・酸味を感じることができます。

また、不知火は熊本県が生産量第一位を誇る果物で、収穫後に貯蔵をして酸を抜いた状態で冷凍しているため、甘味とコクを感じる美味しさです。

 

旬が限られている商品はまだまだ沢山ありますので、今後も全国でこだわりの美味しい素材を見つけて皆様に楽しんで頂けるようにしていきたいと思います！

 

 

 

 

 

美味しさ色々！アレンジ自在！

 

そのまま食べて美味しい！

スムージーやヨーグルト、パンケーキのトッピングなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

そのまま食べる際は、30分程解凍した半解凍の状態で食べるのがおすすめです。

 

ぜひ、これからの暑い夏に！
今まで冬しか食べられなかった旬のいちご・不知火をぜひ一度ご賞味下さい^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【販売店舗】
【いちご(ゆうべに)・パイナップル(ハニーグロー)】※合計27店舗

福山エリア：川口店、本庄店、三原店、御幸店、緑町店、伊勢丘店、駅家店、府中店、神辺店
広島エリア：可部店、西条御薗宇店、呉宮原店、海田店、長楽寺店、西条寺家店、竹原店、緑井店、黒瀬店
岡山エリア：中庄店、茶屋町店、連島店、玉野店、津高店、大安寺店、総社南店
香川エリア：高松レインボー店、朝日町店

 

【不知火】

エブリイ全店（業務スーパー堀南店・下中野店・三原本郷店・熊野店・宮内店・新市店・庄原店・久世店は除く）