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地元飲食店さまのおせちご紹介

2024.11.14 | エブリイの取り組み

こんにちは!エブリイより

年末年始の美味しいお知らせをお届けします!!

 

11月に入って冷え込みも本格化…

「あぁ~もうすぐ今年も終わるなあ~」

と感じている方も多いのではないでしょうか?

 

年末年始、私はサンタさんよりも楽しみなものがあるんです!

それは…

 

お ・ せ ・ ち!

 

「地域の食を豊かにしたい」

「地域密着企業として地元飲食店さんの力になりたい」

 

エブリイでは、地元飲食店さんを応援したいとの想いで社内協議を重ね、

地元飲食店さんのおせちをご紹介することで少しでも力になりたいと考えました。

日本の文化にとって一番大切な年末年始の食卓に、長年この地域の「食」を支えてきた地元飲食店さんが丹精込めて作り上げたおせちを、ぜひお楽しみください。

それでは、厳選の地元飲食店さんの絶品おせちをご紹介していきます!

※注意事項

・「ご予約、お支払い、商品のお受け取り、お問い合わせ」は各飲食店様までお願い致します。

 

nouvell vague ヌーヴェル ヴァーグ
「新年こそお肉料理を贅沢にたべていただきたい!」そんな想いから生まれたおせちの中でも珍しい「お肉」がメインの特製おせちをご紹介。お子様からの人気も高いnouvell vague特製の贅沢メニューを是非年末年始の食卓に。

 

■プレミアムオードブル


(仕入れの状況により料理内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。)
※写真は三段重プレミアムオードブル

 

・プレミアムオードブル(3~4人前) 15,000円(税込)
・三段重プレミアムオードブル(3~4人前) 25,000円(税込)

 

◆ヌーヴェルヴァーグ
福山市入船町1丁目4-10
TEL:084-926-7707
※ご予約はお電話にて賜ります
◆HP:https://restaurant-nouvelle-vague.com/

 

 

 

ベッセル福山ニューキャッスルホテル (福山市三之丸町)

JR福山駅から徒歩1分。上質なホテルとして人気の福山ニューキャッスルホテルから、
多彩なおいしさを詰め合わせたホテル特製のおせち料理をご用意。
ご家族、ご親族の新年のお集まりに、ぜひ、皆様でお召しあがりください。

 

■和風おせち

・和風おせち3段(4~5人前) 40,000円(税込)
・和風おせち2段(3~4人前) 30,000円(税込)

 

■洋風おせち

・洋風おせち2段(4~5人前) 30,000円(税込)
・洋風おせち1段(2~3人前) 20,000円(税込)

 

■和洋おせち2段

・和洋おせち2段(3~4人前) 33,000円(税込)

 

■和食堂 鞆の浦 特製おせち

・和食堂鞆の浦特製おせち(1.5~2人前) 25,000円(税込)

◆ベッセル福山ニューキャッスル
広島県福山市三之丸町8-16
TEL: 084-922-2121
※ご予約はホームページにて賜ります
◆HP: https://new-castle-ecsite.myshopify.com/pages/osechi

 

 

中華ダイニング 青冥 (福山市船町)
四川の父・陳建民に師事した先代の技術を受け継ぎ進化する本格中華を味わえる名店「中華ダイニング 青冥」より、全て店内手作りのこだわり本格中華おせちが登場

 

■ 中華おせち二段重

一の重:活オマール海老や瀬戸内産牡蠣を贅沢に使用「冷たくても美味しい」品々
二の重:フカヒレの姿煮、牛タンの紹興酒煮など温めてより一層美味しい中華ならではの品々

・中華おせち二段重 【限定80食】 26,000円(税込)
※11月30日(土)までのご予約のお客様限定
早得割引3,000円引き 23,000円(税込)

 

 

▼中華おせちの二段重に加えいつでも温めるだけで手軽に食べられる冷凍中華商品がついた冷凍ミール付きの限定中華おせちもご用意

■ 中華おせち-冷凍ミールキット付き

(調理例)

 

・中華おせち
・フカヒレの姿煮 (4枚)
・鮑のオイスターソース煮 (鮑2個分)
・ロブスターのチリソース (2匹分)

 

【限定20食】54,000円(税込)
※11月30日(土)までのご予約のお客様限定
早得割引4,000円引き 50,000円(税込)
※仕入れ状況により内容の一部変更する場合がございます。ご了承ください。

 

◆中華ダイニング青冥
広島県福山市船町4-1
TEL:084-931-3505
※ご予約はお電話にて賜ります
◆HP: https://ching-ming.furec.jp/news/Z5apDi4Y

 

 

 

板前割烹 なかくし (福山市霞町)
福山の地魚や旬の野菜が心ゆくまで堪能できる和食の名店「板前割烹なかくし」のおせち。1年に1度の大切な食卓にはなかくしのおせちを是非。

 

■特選彩おせち

写真はイメージです。

・四段重(4~5人前) 45,000円(税込)
・二段重(2人前) 23,000円(税込)

 

▼更に今年は『板前割烹なかくし』と『遊心美膳高木』がコラボした和と洋の両方が楽しめる限定おせちも数量限定で登場!

◆板前割烹 なかくし
広島県福山市霞町1-5-3
TEL:084-921-7000
※ご予約はお電話にて賜ります
◆HP: https://www.nakakushi.net/

 

 

 

かき船 かなわ
よき一年への願いを込め、お正月の食卓におせち重を・・・
伝統を今に伝えるかなわのおせち。 色、形も祝にふさわしく仕上げ、色とりどりの料理を盛り込みました。

 

■かなわのおせち 二段重

・かなわのおせち2段重 38,880円(税込)

 

◆かき船 かなわ
広島県広島市中区大手町1丁目地先
TEL:084-241-7416
◆HP:https://www.kanawa.co.jp/

 

 

 

炙り処 しょうの屋
広島市にお店を構える「炙り処しょうの屋」の定番炙りメニューを始め、高級食材を使用した特製メニューなどしょうの屋自慢のメニューがふんだんに入った、1つで和と洋どちらも味わえる特選おせちをご紹介

 

■和洋特選二段

・特選二段 五寸(1~2人前) 10,000円(税込)
・特選二段 六寸(3~4人前) 18,000円(税込)

◆炙り処 しょうの屋
広島市中区薬研堀3-12 椿ビル1F
TEL:082-243-8283
※ご予約はお電話にて賜ります
※受け取り場所を3か所からの選択となります。詳細はお電話にてお問い合わせください。

 

 

 

旬彩はや斗
シーンや年齢を細やかに判断しつつ、自分自身が料理を楽しむことはもちろんですが、何よりお客様喜んでいただくことが一番の喜びだという店主。その温かく、細やかで繊細なサービス精神と技術からファンになる人続出!
毎年のおせちの予約が売り切れてしまうのが早いのが、旬彩はや斗。
お店まで受け取りに来てくれたその年の31日に「来年もよろしくね」と予約が埋まってしまうほどです。

 

(仕入れの状況により料理内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。)

・3人前 33,000円(税込)

◆旬彩 はや斗
岡山県岡山市中区浜3-8-60
TEL:086-230-1154
※ご予約はお電話にて賜ります

 

 

割烹 美禄
オーナーの長年の技術と繊細な包丁裁き、色彩感覚を生かした仕切りのない重量感たっぷりなおせちが美禄の魅力。
新年の大事な食事に選んでくださるすべてのお客様へ感謝とたっぷりのまごころを込めて、新年から笑顔になっていただけるおせちを作ります。

 

(仕入れの状況により料理内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。)

・1段 23,760円(税込)
・2段 35,640円(税込)
・3段 47,520円(税込)

◆割烹 美禄
岡山県岡山市北区柳町2丁目2-25
TEL:086-233-7811
※ご予約はお電話にて賜ります

 

 

 

 

最後に・・・

いかがでしたか?

エブリイがおすすめする各店のおせち!

どれも美味しそうで悩んじゃいますよね♪

 

日本の文化にとって一番大切な年末年始の食卓に

長年 この地域の「食」を支えてきた地元飲食店さんが

丹精込めて作り上げたおせちを、ぜひお楽しみください!

 

■注意事項

・「ご予約、お支払い、商品のお受け取り、お問い合わせ」は各飲食店様までお願い致します。

・限定数量に達し次第、予告なく受付を終了する場合がございます。ご予約はお早めに。

・予告なく営業時間が変更する場合がございます。

・年末年始の営業日、営業時間については各飲食店様までお問い合わせください。

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