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15分

あさりの他人丼

あさりの旨みが染み出した卵とじ丼

材料

  • 冷凍むきあさり

    100g

  • 玉ねぎ

    120g

  • 溶き卵

    2個分

  • 貝だしの素

    大さじ1

  • 淡口醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 200cc

  • ご飯

    適量

  • 三つ葉

    お好み

手順

  • 鍋に水、貝出しのもと、淡口醤油、みりんを合わせる
  • むきあさり、玉ねぎを加え、火が通ったら玉子でとじる
  • ごはんに乗せたらお好みで三つ葉をのせて完成!
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