材料
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そうめん
200g
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鶏ガラスープの素
14g
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昆布つゆ
14g
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キムチの素
20g
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酢
20g
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うま味調味料
少々
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豚小間切れ
100g
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きゅうり
お好みで
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玉子
お好みで
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おいしい物語 10日熟生発酵キムチ
お好みで
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お湯
600㏄
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ねぎ
お好みで
手順
- 鍋に水と酒を入れ弱火にかける
- 豚小間切れを茹で、色が変わったらザルに上げて冷ます（水には浸けないのがポイント）
- お湯にガラスープの素を入れよく混ぜて冷やす
- 昆布つゆ、酢、うま味調味料、キムチの素を入れよく混ぜ合わせる
- そうめんを茹で（時間より1分早めに引き上げる）氷でしめる
- 皿に盛り付けて、お好みでキムチや玉子などの具材をのせて完成！！
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時短
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本格手作り
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神コスパ
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旬
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ヘルシー
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料理初心者
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お子さま大好き
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大人向け
