20分
梅ザーサイとヨーグルトのタルタルサラダ
甘酸っぱい梅の酸味とザーサイのコリコリ食感！
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材料
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茹でたこ
100g
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ブロッコリー
100g
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アボカド
1/2個
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ゆで卵
2個
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ヨーグルト
大さじ2 1/2
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マヨネーズ
大さじ2
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オリーブオイル
小さじ1
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にんにく
少々
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塩コショウ
少々
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砂糖
小さじ1
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おかわり梅ザーサイ
30g
手順
- 茹でたこを食べやすい大きさに切る
- ザーサイを粗めのみじん切りにする
- ゆで卵を食べやすい大きさに切る
- ブロッコリーを茹でて冷ましておく
- ヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ、砂糖、ザーサイを入れてよく混ぜる
- アボカドを切り、器に茹でたこ、アボカド、ブロッコリー、ゆで卵を盛り付ける
- ソースをかけて完成！
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時短
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本格手作り
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神コスパ
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旬
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ヘルシー
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料理初心者
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お子さま大好き
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大人向け
