材料
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合い挽きミンチ
100g
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玉ねぎ
100g
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むきエビ
70g
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青ニラ
30g
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豆もやし
100g
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業務スーパー パッタイペースト
大さじ3
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玉子
2個
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ごはん
200g
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ねぎまたはパクチー
お好み
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サラダ油
適量
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塩
少々
手順
- フライパンに油をひき、合い挽きミンチを軽く炒める
- 玉ねぎ（みじん切り）を加え、火が通るまで炒める
- パッタイペーストを入れ、よくなじませる
- フライパンに油をひき、炒り卵をつくる
- フライパンに油をひき、むきエビを色が変わるまで炒める
- 塩、青ニラ、豆もやしを加え炒める。
- ごはんの上にそれぞれを盛り付けて完成！
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時短
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本格手作り
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神コスパ
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旬
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ヘルシー
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料理初心者
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お子さま大好き
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大人向け
