材料
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むきあさり
50g
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玉ねぎ
100g
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人参
60g
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じゃがいも
70g
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ベーコン
50g
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白ワイン
100㏄
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牛乳
300㏄
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水
100㏄
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小麦粉
大さじ2
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バター
10g
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塩
小さじ1/2
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業務スーパー 貝だしの素
小さじ1
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こしょう
少々
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パセリ
少々
手順
- フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める
- 玉ねぎ、じゃがいも、人参を加え、しんなりするまで炒め、小麦粉を加えてよくなじませる
- 白ワイン、水、貝だしの素を加え、しっかりと火を通し、牛乳を加える
- むきあさりを加えて煮込む
- 塩コショウで味を整えて完成！
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時短
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本格手作り
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神コスパ
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旬
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ヘルシー
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料理初心者
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お子さま大好き
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大人向け
