2023.11.15 | おいしいの舞台裏
あんしん物語 森山さんの愛情ブロッコリーが新登場!
販売中止になっていた「森山さんの愛情ブロッコリー」ですが、納得のいく品質になり発売決定しました!
2024年1月13日(土)よりエブリイ蔵王店で販売します!
(※天候・育成状況により福山エリアの他の店舗でも販売する可能性があります)
収穫後24時間以内にお店に並ぶ!
甘みが強く、茎まで食べられるブロッコリーをご堪能下さい
この度、広島県世羅郡でこだわりのブロッコリーを栽培されている「森山さんの愛情ブロッコリー」がエブリイのオリジナルブランド「あんしん物語」としてデビューいたします!
森山さんの愛情ブロッコリーは、栽培期間中農薬等は使用せずお客様に安心安全に食べて頂ける商品となっており、収穫後24時間以内に店頭に並ぶので、普段は食べる事の少ない茎まで甘いままお召し上がり頂けます!
栽培に適した環境×超鮮度
森山さんが営むヒロエコふぁーむさんは、広島県世羅町・福山市・府中市の自然豊かな農場で土づくりから考え、「安心・安全」な野菜を作っています。
家族総出で、子ども達に「安心・安全」な野菜を食べて欲しい想いで野菜を作っています。
最近は日本全国が高温被害を受けておりますが、中でも世羅郡は標高が高く高温被害を受けにくく、昼夜の寒暖差が大きくブロッコリーの美味しさが凝縮されています!
更に産地からエブリイまでの距離が近い事で、「収穫後24時間以内に店頭に並ぶ!」圧倒的な鮮度を実現!採れたての同様の美味しさを味わって頂く事が出来ます。
こだわりの土づくりと農薬
安心安全なブロッコリーを食べて頂きたいという想いから、栽培期間中に農薬は使用しておりません。
米ぬかに牛糞たい肥を混ぜて土づくりをし、微生物を活性化させて農家が自ら育つ環境づくりをしています(JAS企画適合商品)
農薬の代わりに未生物の力を活用し、防除に納豆菌を使用するなど、「安心・安全」な栽培方法で野菜を育てています。
栽培期間中に特に大変なのが除草作業!
除草には納豆菌を使用し微生物の力を借りて除草を行っておりますが、納豆菌で効かなかった雑草は除草剤を使わないので丁寧に1つ1つ草を手で抜いていきます。
安心安全なブロッコリーを食べて欲しいという想いから、森山さんの愛情は毎日、毎日、少しずつたっぷりとブロッコリーに注がれていきます!
安心安全へのこだわり
栽培期間中に農薬を使用しない事、除草剤を使用しない事など、安心安全に野菜を食べて欲しいという気持ちで日々、農業に励まれている森山さん。
エブリイグループが運営するコミュニティ施設「いまここ」で開催される食育イベントへ参加されるなどして「安心・安全」に野菜を食べていただくくために、様々な場面で活動をされています。
是非、森山さんが愛情を注いで栽培された安心安全で鮮度抜群なブロッコリーを皆様、お試しくださいませ!
【販売店舗】蔵王店
※天候や生育状況により納品店舗が異なる場合がございます。