じっくり煮詰めた「金時豆」・「昆布豆」が新登場！

毎日の食卓にそっと寄り添う副菜。

懐かしさと安心感を感じられる「金時豆」・「昆布豆」が新登場です。

豆本来の旨みを大切に、素材と製法にとことんこだわって仕上げました。

 

 

 

丁寧に仕上げた製法

豆料理はシンプルだからこそ手間が勝負。

ひと粒ずつ丁寧に選別した豆を、じっくり時間をかけて糖液に漬け込み、芯まで味を含ませています。

 

原料のこだわり

・ユーメン醬油（昆布豆のみ使用）

広島の山間で百年以上受け継がれてきた木桶仕込み。

蔵に棲む酵母と太田川の名水が育む、唯一無二の醤油です。熟成を重ねることで醸し出される深い旨みと香りが、昆布と大豆にしっかり染み込みます。

 

・種子島産洗双糖（金時豆・昆布豆共通仕様）

鹿児島・種子島のさとうきび100％から作られる粗糖。

白砂糖にはない自然な甘みとコクが、豆の美味しさをやさしく引き立てます。

 

・北海道産　金時豆・大豆

豆はすべて北海道産。

大粒でほくほくとした金時豆、旨み豊かな大豆を厳選し、余計な調味料に頼らず素材本来の　　味を引き出しました。

 

 

毎日食べたくなる「やさしい味付け」

市販の煮豆は甘さが強くなりがちですが、本品は保存料・甘味料不使用、糖度控えめ。

“毎日でも食べたくなる”、すっきりと上品な甘さに仕上げています。

 

食卓を彩るひと皿に

・そのまま副菜に

・お弁当のおかずに

シンプルだからこそ、さまざまなシーンで活躍します。

 

手間を惜しまず、素材の力を活かして仕上げた「金時豆」・「昆布豆」。

ご家庭で、日々のごはんのお供としてぜひお楽しみください。

 

---

【販売店舗】エブリイ全店（業務スーパー堀南店・下中野店・熊野店・三原本郷店・宮内店・新市店・庄原店・久世店・吉備津店・邑久店・広島八丁堀店は除く）