1. トップ
  2. エブリイレシピ
  3. ローストビーフ

70分

ローストビーフ

フライパン1つで出来る簡単料理!

エブリイおすすめの商品

材料

  • 牛もも肉

    400g

  • 小さじ1

  • 黒コショウ

    適量

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • すき焼きのたれ

    150㏄

  • 100㏄

  • 粒マスタード

    小さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

手順

  • 牛もも肉に塩・黒コショウ・砂糖・おろしにんにく をすり込み、常温で10分間置いておく
  • フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、すべての面に焼き色をつける
  • 水、すき焼きのたれを加え、煮汁をかけながら焼く6分間焼く
  • 火を止め、フライパンに蓋をして1時間余熱調理する。
  • フライパンに残ったたれに、粒マスタードを溶かしたれを付ける。
  • 薄くスライスし、たれをかけたら完成!

関連レシピ

レシピトップ
レシピトップ
  • 時短

  • 本格手作り

  • 神コスパ

  • ヘルシー

  • 料理初心者

  • お子さま大好き

  • 大人向け

close