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20分

中華風たたききゅうり

シャキシャキした生姜のさわやかな酸味

材料

  • きゅうり

    150g

  • おかか生姜

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1/4

  • 白ごま

    少々

手順

  • きゅうりをビニール袋にいれ、綿棒でたたき手で食べやすい大きさにちぎる
  • おかか生姜、しょうゆ、酢、砂糖、塩を入れ、よく揉み込む
  • 器にもり、白ごまをかけて完成!

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