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20分

わさびアボカドソース

いつものお野菜がワンランクアップ!

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材料

  • アボカド

    1/2個

  • 絹とうふ

    40g

  • わさびドレッシング

    小さじ3 1/2

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • うすくち醤油

    小さじ1/2

  • レモン果汁

    小さじ1/2

  • 少々

  • うま味調味料

    少々

  • ライムソルト

    少々

  • オリーブオイル

    少々

  • お好みの野菜

  • お好みの海老やホタテ

手順

  • 豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wで1分レンジにかける
  • アボカドにレンジで水切りした豆腐を入れて混ぜる
  • わさびドレッシング、マヨネーズ、うすくち醤油、レモン果汁、塩、うま味調味料を混ぜ合わせる
  • お皿にソースを盛り付け、お好みのお野菜や海老などを盛り付ける
  • オリーブオイル、ライムソルトをかけて完成!
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