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20分

エスニック風エビチリ

甘酸っぱいピリ辛味!

材料

  • バナメイエビ

    10尾

  • パプリカ

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • サンバル

    小さじ1

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 金の鶏だし

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 片栗粉

    適量

手順

  • パプリカ、玉ねぎを切っておく
  • 砂糖、金の鶏だし、ケチャップ、サンバルを混ぜ合わせる
  • 海老に片栗粉をまぶす
  • フライパンにサラダ油をひき海老を炒める
  • 海老に火が通ったら、パプリカ・玉ねぎを加え炒める
  • 調味料を加え、炒め合わせたら完成!

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