2023.04.14 | おいしいの舞台裏
創業約40年
ごまのプロが厳選!
なんとボトルの25%ものごまを使用した濃厚なごまの香りが広がるごまだれが新登場!
圧倒的なごまの鮮度と香り
炒りごま
直火釜で表面がうっすらと茶色くなるまで煎る「二段焙煎製法」を用いました。
煎ったごまを24時間以内に使用することで、ごまの香ばしさを最大限に引き出しています。
すりごま・練りごま
ごまの加工からボトル詰めまで、一つの工場ですべて一貫して行っています。
3日以内に加工したごまを使用しているため、濃厚なごまの香りが食べた瞬間に口の中に広がります。
砂糖へのこだわり
鹿児島県種子島産 さとうきびから作られた洗双糖使用
最小限の精製にとどめた、体に優しく自然に近い粗糖です。
優しい甘みとコクのある味わいです。
甘みとコクのバランスがよく、優しい甘さのごまだれに仕上がりました。
安心へのこだわり
乳化剤、甘味料、着色料、香料など食品添加物は一切使っていません。
乳化剤の代わりに卵黄を使用することで、よりまろやかな味わいに仕上がりました。
冷しゃぶ・温しゃぶどちらにも合います。
しゃぶしゃぶ以外にも様々な料理と合わせてお楽しみください^^
レシピ動画も公開中!
エブリイ公式YouTubeチャンネルで大人気レシピコーナーでは、「二段焙煎ごまの濃厚ごまだれ」を使ったレシピを公開!
ぜひ、作ってみてくださいね♩
【価格】380円(税込410.40円)
【内容量】330g
【販売店舗】エブリイ全店(業務スーパー堀南店・下中野店・三原本郷店・熊野店・宮内店・新市店は除く)