濃厚で身がずっしり詰まった寄島牡蠣！

牡蠣養殖に適した環境

瀬戸内海と高梁川の恵みを受け、寄島の漁場は牡蠣のエサとなる「植物プランクトン」が豊富な環境にあります。

そのため、たった1年で「寄島牡蠣」は濃厚でクリーミーで身の詰まった牡蠣に成長します。

最高の環境が生み出す「一年牡蠣」

通常の牡蠣は2～3年かけて成長するため、中の身と比べて殻が大きくなります。一方、寄島牡蠣の身は、栄養豊富な海で育つため、わずか1年で成長し、殻は小さく、濃厚な身がずっしりとつまった牡蠣が出来ます。

地元出身バイヤー川崎だから実現！寄島漁協様との直接契約！

【販売店舗】エブリイ全店（業務スーパー堀南店・下中野店・熊野店・三原本郷店・宮内店・新市店・庄原店・久世店・吉備津店は除く）