「地元飲食店盛り上げ隊PJ」ってなぁに？

 

新型コロナウイルスによる影響を受けた飲食店さんの為に何かできる事はないだろうか…

2020年4月、そんな想いから「地元飲食店盛り上げ隊PJ」は生まれした。

 

この想いは「まちメシ」「まちパン」となり飲食店さんにも、お客さまにも大変喜んで頂きました。地域の「食」を支え続ける地元飲食店さんとエブリイが一緒になって“地域の食”をもっと豊かにし、この地域を元気にしていく！そんなプロジェクトです。

 

 

2月16日（火）NEW OPEN！みんなのまちメシFACTORY

 

 

飲食店の新しい時代、新しいカタチがここからはじまる…

 

 

 

初期投資不要！！誰でも使えるキッチンが誕生します！

 

「自分のお店で製造できない」「許可がないから出荷できない」などの理由で商品づくりを断念されている方も少なくないと思います。

そんな皆様のお悩みを解決するため、エブリイの「みんなのまちメシFACTORY」は生まれました！

 

 

 

みんなのまちメシFACTORYを利用すると、どんないい事があるの？

 

魅力①誰でも使える！

 

飲食店従事者の方はもちろん、

料理人の卵、料理が得意な主婦や学生さんなど、どなたでも利用可能です！

「空いた時間」に「得意」をビジネスにできるチャンス！

 

魅力➁営業許可は備え付き！

 

エブリイに出品する際に必要な営業許可は取得済！

お弁当やお惣菜、生餃子や冷凍商品など様々なカテゴリーの商品に対応しています。

面倒な許可申請などは不要！

 

魅力③業務用機械を完備！

 

包丁やまな板など基本的な器具から、本格的な業務用機器まで備え付けております。

充実した環境で調理していただけます。

 

魅力④初めての方でも安心のサポート！

 

食品表示の作成、菌検査の実施、包装資材のご提案などサポート体制も充実していますので、ご安心ください！

 

 

エブリイで販売（予定）の飲食店さんの出品商品のご紹介！

 

エブリイで販売する飲食店さんのお店と商品をご紹介します。

地元飲食店さんこだわりの商品をぜひご覧くださいね！

（※緑町店・蔵王店限定・順次拡大予定！）

 

鉄板焼居酒屋わっしょいさん

 

 

地元に愛される、鉄板焼きのお店！

お好み焼きはもちろん、お酒に合う旨い鉄板料理が楽しめます♪

自慢の広島お好み焼きは「生麺」を使用し、パリパリに焼き上げられたお好み焼きに自慢の特製ソースをかけて召し上がれ♪

 

出品商品：お好み焼き（広島焼き）特製ソース付き

住所：広島県福山市曙町3丁目2-43

電話番号：084-957-0334

 

 

お好み焼き　十々さん

 

 

府中焼きが味わえる、鉄板焼きの専門店！

府中焼きには欠かせないミンチとキャベツをとにかくたっぷり使用し、ボリューミー！

「パリパリ」と「しっとり」で焼き方が選べるのも楽しい♪エブリイにはしっとり焼きが登場しますよ～！

 

 

お好み焼き（府中焼き）特製ソース付き

住所：広島県福山市松永町5丁目7-5

電話番号：084-933-1555

 

 

餃子の紋桜（モンロー）さん

 

 

 

近日オープン予定の餃子専門店！

先行して、エブリイで買えちゃうんです♪

ひとつひとつ丁寧に手で包み、お肉は国産豚100%！お肉も野菜もたっぷり入ったボリューミーな餃子は、一般的な冷凍餃子の約1.5倍！

口いっぱいにほおばってください♪

餃子の皮は厚みのあるものを使用しているので、もっちもちに焼き上がります。

 

 

手づつみ肉ギョーザ

 

 

ばんぶさん

 

 

種類豊富なお惣菜屋、ばんぶさん。「新涯町の台所」といっても過言ではありません。

 

午前から夕方にかけては出来立てのお惣菜を、夕方16時からの焼き立ての「焼鳥」も魅力的♪

そんなばんぶさんから焼きおにぎりが新登場！

中までしっかりと味のついた香ばしい焼きおにぎりはお子様から大人まで楽しめる逸品です！

 

あなご出汁香るばんぶの焼きおにぎり

住所：広島県福山市西新涯町2丁目18-1

電話番号：084-983-0936

 

 

日鶏ひとりさん

 

 

2020年5月にオープンし、連日大盛況の人気のからあげ専門店！

定番の「日鶏からあげ」は味はもちろん、とにかくBIG！！！！一般的なからあげと比較すると、約2倍！

 

大きいだけじゃなく外はカリっと中はじゅわっとジューシーでやわらかい…まさに理想のからあげです！

また、なんとエブリイ限定で登場するのが「手羽先からあげ」お店のメニューにも載っていない日鶏ひとりファンが熱望した隠れメニューがエブリイで、買えます！

 

日鶏からあげ、手羽先からあげ

住所：広島県福山市多治米町1丁目12-1

電話番号：084-999-9555

 

 

紹介させていただいた飲食店さん、出品商品はほんの一例です！

 

まだまだご紹介しきれなかったおいしい商品盛り沢山！！

 

地域で愛されている味を守りたい…そんな想いで皆様と一緒に取り組んでまいります。

こんな風にあなたの自慢の逸品を「まちメシFACTORY」で商品化してみませんか？

 

安心して皆様にご利用いただけるようエブリイ一同、全力でサポートいたします！

地域の皆様と一緒に“地域の食”をもっと豊かにし、この地域を「食」を通じて元気にしていきましょう！

 

 

 

ぜひ、下記お問い合わせ先までご連絡ください！

（※まずは福山エリア限定となります。順次拡大予定！）

 

お問い合わせ先

エブリイ本部：地縁マルシェ事務局

電話番号：084-959-5114

〈月～金（祝日・年始を除く）9:00～17:00〉