日本が誇る本物の鰹節、高知県で3代続く手作りの技。

 

 

 

 

 

「竹内商店」さんのこだわりの鰹節

 

竹内商店さんは、高知県で3代続く、昔ながらの全て手作りの鰹節屋。

未来に本物の鰹節を残したい思いで鰹節を作っています。

高知県では、荒節・本枯節を製造するのは竹内商店さん一軒のみとなり、全国でも高知県の鰹節生産量は1％未満程度のため、とても貴重な鰹節屋さんです。

 

 

 

 

 

 

こだわりの3種出汁

 

昆布は、北海道産昆布を使用。鰹だしを引き立てる上品な味わいです。
また、風味を豊かにするため、しいたけは大分県産の原木椎茸を使用しました。
そして瀬戸内産いわしの煮干しを加えることで、深みのある味わいに仕上がっています。

 

 

 

 

安心へのこだわり

調味料(アミノ酸等)は一切使っておりません。

安心してお召し上がりいただきたいという想いから食品添加物はできる限り使用せずに作りました。また、食塩も使用しておりませんので、鰹節・昆布・椎茸・いわし煮干しの素材本来の味や風味を楽しんでいただけるよう仕上げています。

 

 

 

 

 

 

使い方はとっても簡単！

使い方は、500mlの水に対して1パック入れ、沸騰後中火にして3～5分ほど煮だすだけ！
お味噌汁やうどん、毎日のお料理に幅広くご活用ください。

 

 

 

【価格】　 398円（税込429.84円）
【内容量】8g×10袋
【販売店舗】エブリイ全店（業務スーパー堀南店・下中野店・熊野店・三原本郷店・宮内店・新市店・庄原店・久世店・吉備津店は除く）