身体に優しい「安心・安全」きのこ

重永さんのエリンギは、防カビ剤・成長促進剤・殺菌剤・増収剤などの合成化学物質、pH調整剤不使用！安心してお召し上がり頂けるエリンギが登場します。

 

 

 

 

九州初のぶなしめじ工場を有するしげながきのこさんからお届け！

 

名水百選に選ばれた水が湧く、宮崎県東諸県郡綾町。この地で「安心・安全」そして「健康なきのこ」をお届けするため、日々丹念にきのこ栽培に取り組んでいます。しげながきのこさんが愛情たっぷり育てた自慢のエリンギをお届けします。

 

 

 

 

美味しさの秘訣その①「麦飯石」

 

 

麦飯石（ばくはんせき）は、岐阜県加茂郡白川町で採れる鉱物石です。きのこに必要な水や土を活性化させ、その本来の旨みを最大限に引き出す役割を果たします。

 

 

 

 

美味しさの秘密その②「おが粉」

 

 

火成岩の地層で育った宮崎県産の杉を主原料に、おが粉を製造しています。

おが粉の粒子にまでこだわることで、独特の食味と食感を持つきのこが生まれます。

 

 

 

 

 

圧倒的鮮度！

収穫後最短3日でお届けします。

安心安全で鮮度抜群のエリンギの美味しさをお楽しみください。

 

 

【販売店舗】合計20店舗
福山エリア：蔵王店・本庄店・緑町店・松永店・駅家店・神辺店
広島エリア：可部店・呉宮原店・呉海岸店・海田店・西条御薗宇店・楠木店・緑井店
岡山・香川エリア：茶屋町店・西阿知店・連島店・津高店・大安寺南・総社南店・六条店