魚屋こだわりの「嘉保さんの太もずく」がエブリイオリジナルブランド「おいしい物語 」として新登場！

 

 

嘉保一族で代々受け継がれてきた伝統の太もずく。

 

 

 

 

生産者 嘉保充留さん

 

嘉保一族で代々もずくの「養殖・収穫・加工」を一貫生産。

水揚げ時のもずくの状態や、加工時の絶妙なバランスは、代々受け継がれた伝統と長い経験の技！

嘉保さんだからこその、質の高いもずくが出来上がります。

 

 

 

 

沖縄県うるま市勝連産

 

うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深で、広々とした漁場は、高品質なもずくを育てます。勝連産のもずくは低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。

 

 

 

 

圧倒的鮮度・品質！だから食感が違う！

 

 

品質・熟度の高いもずくにこだわり養殖しています。

熟成したもずくは、もずく自体が太くなるため、食感が良くなります。

また、水揚げ後すぐに港のすぐそばにある自社加工場で「加工→冷凍」することで、鮮度抜群の状態でお届けすることができます。

圧倒的な食感の違いをぜひお楽しみください。

 

 

 

 

 

話題の成分「フコイダン」

 

 

もずくのヌメリ成分のひとつである水溶性食物繊維の一種です。

まいにちの食生活に摂り入れたい成分です！

 

まいにちの食卓に！

お味噌汁がおすすめです！

ぜひ、お試しください！

 

定番の酢の物はもちろん、ぽん酢やめんつゆなどお好みでお楽しみください^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【販売店舗】エブリイ全店（業務スーパー堀南店・下中野店・三原本郷店・熊野店・宮内店・新市店・庄原店は除く）